क्रिस्पी चिकन लेग राइस कैसे बनाएं

क्रिस्पी चिकन लेग राइस कैसे बनाएं

हाल ही में, कुरकुरा चिकन ड्रमस्टिक चावल इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गया है, खासकर खाद्य सामाजिक प्लेटफार्मों पर। यह लेख आपको इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने का विस्तृत परिचय देगा, साथ ही संदर्भ के लिए हाल के गर्म विषयों पर डेटा भी देगा।

1. हाल के चर्चित विषयों पर डेटा

2. क्रिस्पी चिकन लेग राइस बनाने की विधि

1. सामग्री तैयार करें

2. चिकन लेग्स को मैरीनेट करें

चिकन के पैरों को धोने के बाद, स्वाद को सोखने के लिए सतह पर कुछ कट लगाने के लिए चाकू का उपयोग करें। हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन और पांच-मसाला पाउडर मिलाएं, अपने हाथों से समान रूप से मालिश करें और कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3. आटे में रोटी

मैरीनेट किए हुए चिकन लेग्स को स्टार्च के साथ समान रूप से कोट करें, सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से लेप हो लेकिन बहुत गाढ़ा नहीं।

4. तलना

पैन में उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें चिकन लेग्स डालें और मध्यम-धीमी आंच पर भूनें। पहले छिलके वाले हिस्से को लगभग 5 मिनट तक भूनें, फिर पलटें और 5 मिनट तक भूनें, जब तक कि दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।

5. साइड डिश तैयार करें

आप अपनी पसंदीदा सब्जियाँ चुन सकते हैं, जिनमें ब्रोकोली, गाजर, मक्के के दाने आदि शामिल हैं। सब्जियों को ब्लांच करें और छान लें। रद्द करना।

6. लोड हो रहा है

चावल को एक कटोरे में डालें, ऊपर से तले हुए चिकन लेग्स और साइड डिश डालें और तिल या कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।

3. बनाने के लिए युक्तियाँ

1. चिकन लेग्स को जितना अधिक समय तक मैरीनेट किया जाएगा, वे उतने ही अधिक स्वादिष्ट बनेंगे। इसे कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है, और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करना सबसे अच्छा है।

2. तलते समय बार-बार न पलटें ताकि बाहरी छिलका कुरकुरा हो जाए।

3. यदि आपको कुरकुरा बनावट पसंद है, तो आप स्टार्च में लेप करने से पहले इसे अंडे के तरल की एक परत में डुबो सकते हैं।

4. अगर आपके पास पैन नहीं है तो आप एयर फ्रायर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. 180 डिग्री पर 15 मिनट तक पकाएं, बीच में पलट दें।

4. पोषण संबंधी विश्लेषण

5. नेटिज़न्स की टिप्पणियाँ

1. "यह रेसिपी सरल और स्वादिष्ट है। चिकन की त्वचा विशेष रूप से कुरकुरी होती है। पूरा परिवार इसे पसंद करता है!"

2. "यह पहली कोशिश में सफल रहा। इसका स्वाद टेकआउट से कहीं बेहतर है।"

3. "अधिक स्वाद के लिए इसे गर्म सॉस के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।"

4. "कम वसा वाला संस्करण बनाने के लिए मैंने चिकन लेग्स के बजाय चिकन ब्रेस्ट का उपयोग किया, जो स्वादिष्ट भी है।"

कुरकुरा चिकन ड्रमस्टिक चावल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बनाने में सरल और त्वरित भी है। यह कार्यालय कर्मियों और छात्र दलों के लिए दोपहर के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। हाल के गर्म विषयों पर ध्यान देने पर, आप पा सकते हैं कि इस तरह का सरल और आसानी से सीखा जाने वाला घर का बना खाना जनता के बीच अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। जल्दी करें और इसे आज़माएं, मेरा मानना ​​है कि आप अद्भुत कुरकुरा चिकन चावल भी बना सकते हैं!