एक स्व-सेवा हॉटपॉट की लागत कितनी है? पूरे नेटवर्क में लोकप्रिय कीमतों और रुझानों का विश्लेषण
सर्दियों के आगमन के साथ, स्वयं-सेवा हॉटपॉट उपभोक्ताओं के लिए एक साथ रात के खाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर सेल्फ-सर्विस हॉटपॉट पर सबसे गर्म चर्चा में वृद्धि जारी रही है, विशेष रूप से कीमत और लागत-प्रभावशीलता ध्यान केंद्रित कर दी गई है। यह लेख आपके लिए स्व-सेवा हॉटपॉट के मूल्य सीमा, लोकप्रिय ब्रांडों और खपत के रुझानों की संरचना के लिए पूरे नेटवर्क डेटा को संयोजित करेगा।
1। स्व-सेवा हॉटपॉट की मुख्यधारा की कीमत सीमा
Meituan, Dianping, Douyin और अन्य प्लेटफार्मों के आंकड़ों के अनुसार, 2023 में स्व-सेवा हॉटपॉट की प्रति व्यक्ति खपत निम्नलिखित वितरण दिखाएगी:
मूल्य सीमा | को PERCENTAGE | बड़े शहर | विशिष्ट ब्रांड |
---|---|---|---|
आरएमबी 50-80 | 35% | द्वितीय-स्तरीय और तीसरे स्तर के शहर | रोटेटिंग हॉटपॉट, स्थानीय श्रृंखला |
आरएमबी 80-120 | 45% | नए प्रथम-स्तरीय शहर | Xiabu Xiabu और Xiaolongkan आत्म-सेवा |
आरएमबी 120-200 | 15% | बीजिंग, शंघाई, गुआंगज़ौ और शेन्ज़ेन | हैदिलाओ, कुआशू |
200 से अधिक युआन | 5% | हाई-एंड शॉपिंग मॉल | वाग्यू स्पेशलिटी स्टोर |
2। शीर्ष 5 हॉट सर्च ब्रांड हाल ही में
Douyin (पिछले 7 दिनों में डेटा) में "सेल्फ-बजट हॉट पॉट" के विषय में सबसे अधिक विचारों वाले ब्रांड:
श्रेणी | ब्रांड का नाम | प्रति व्यक्ति कीमत | लोकप्रिय पैकेज |
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1 | पानी के नीचे की मछली पकड़ने | आरएमबी 158 | लंच सिटी डबल पैकेज |
2 | Xiaolongkan | आरएमबी 98 | असीमित गोमांस |
3 | Xiabu Xiabu | आरएमबी 79 | छात्र विशेष प्रस्ताव |
4 | बन्नू ट्रिप हॉटपॉट | आरएमबी 128 | अपनी ट्रिप खाओ |
5 | दिन हॉट पॉट | आरएमबी 108 | मशरूम सूप पॉट नीचे सेट भोजन |
Iii। क्षेत्रीय मूल्य अंतर का विश्लेषण
वीबो पर एक ही शहर के विषय डेटा को रेंगने से पता चलता है कि विभिन्न शहरों में स्वयं-सेवा हॉटपॉट के बीच एक महत्वपूर्ण मूल्य अंतर है:
शहर | औसत कीमत | सबसे महंगा रिकॉर्ड | सबसे सस्ता रिकॉर्ड |
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बीजिंग | आरएमबी 135 | आरएमबी 298 (वतनबे बफे) | आरएमबी 59 (विश्वविद्यालय के आसपास) |
चेंगदू | आरएमबी 88 | RMB 168 (Taikoo Li Store) | 45 युआन (सामुदायिक स्टोर) |
गुआंगज़ौ | आरएमबी 102 | आरएमबी 228 (सीफूड बुफे) | आरएमबी 65 (चाय रेस्तरां शैली) |
चांग्शा | आरएमबी 75 | आरएमबी 158 (इंटरनेट सेलिब्रिटी स्टोर) | 38 युआन (नाइट मार्केट स्टाल) |
4। तीन सबसे महत्वपूर्ण कारक उपभोक्ता ध्यान देते हैं
Xiaohongshu पर 100,000+ नोटों के शब्दार्थ विश्लेषण के अनुसार, स्व-सेवा हॉटपॉट के चयन को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक हैं:
1।अवयवों की ताजगी(चर्चा का 42% नियंत्रण)
2।मांस आपूर्ति प्रकार(35%)
3।विशेष पॉट बॉटम(२३%)
5। 2023 में नई खपत रुझान
1।समय अवधि में विभेदित मूल्य निर्धारण: दोपहर का बाजार शाम के बाजार की तुलना में 20-30% सस्ता है, सप्ताह के दिनों में अधिक छूट के साथ
2।स्वस्थ उन्नयन: शाकाहारी हॉटपॉट और कम वसा वाले मांस क्षेत्र दिखाई देते हैं
3।मनोरंजन का संयोजन: केटीवी-शैली हॉटपॉट, स्क्रिप्ट-किलिंग हॉटपॉट रेस्तरां लोकप्रिय हो जाता है
उपभोग के सुझाव:एक सेल्फ-सर्विस हॉटपॉट चुनते समय, "खुले रसोई और उज्ज्वल स्टोव" प्रदान करने वाले स्टोरों को प्राथमिकता देने की सिफारिश की जाती है और इस बात पर ध्यान दें कि क्या व्यापारी सामग्री के शेल्फ जीवन को चिह्नित करते हैं। सप्ताहांत के भोजन के लिए 2 घंटे पहले नियुक्ति करना सबसे अच्छा है। हाल ही में, डोयिन समूह की खरीदारी अक्सर स्टोर की कीमतों की तुलना में 15-20% सस्ती होती है।
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