पपीते का पानी कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ पेय और घर का बना भोजन इंटरनेट पर गर्म विषयों और सामग्री के बीच बहुत अधिक ध्यान आकर्षित कर रहा है। खासकर जब गर्मियां आती हैं, तो गर्मी से राहत देने वाले ताज़ा पेय एक गर्म खोज विषय बन गए हैं। अपने ताज़ा स्वाद और भरपूर पोषण के कारण पपीते का पानी कई लोगों के लिए गर्मियों में एक लोकप्रिय पेय बन गया है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि पपीते का पानी कैसे बनाया जाता है, और इसे घर पर आसानी से बनाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न किए जाएंगे।
1. पपीते के पानी का पोषण मूल्य

पपीता विटामिन सी, विटामिन ए, आहार फाइबर और विभिन्न खनिजों से समृद्ध है, और पाचन को बढ़ावा देने और त्वचा को सुंदर बनाने का प्रभाव रखता है। पपीते के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | 43 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.5 ग्रा |
| मोटा | 0.1 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्रा |
| विटामिन सी | 60 मि.ग्रा |
| आहारीय फाइबर | 1.7 ग्राम |
2. पपीते का पानी बनाने की विधि
पपीते का पानी बनाना बहुत आसान है, बस ताजा पपीता और कुछ सामान तैयार करें। यहां विस्तृत चरण दिए गए हैं:
1. सामग्री तैयार करें
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| पका पपीता | 1 टुकड़ा (लगभग 500 ग्राम) |
| साफ़ पानी | 1000 मि.ली |
| रॉक शुगर या शहद | उचित मात्रा (स्वाद के अनुसार समायोजित करें) |
| नींबू का रस | 1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक) |
2. उत्पादन चरण
चरण 1: पपीते को संसाधित करें
पपीते को धोइये, छीलिये और बीज निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिये और अलग रख दीजिये. पपीते की परिपक्वता जितनी अधिक होगी, स्वाद उतना ही मीठा होगा और पपीते के पानी का स्वाद भी उतना ही बेहतर होगा।
चरण 2: पपीते का पानी उबालें
कटे हुए पपीते के टुकड़ों को बर्तन में डालें, पानी डालें, तेज आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर पकाएं और 10-15 मिनट तक पकाएं जब तक कि पपीता नरम न हो जाए।
चरण 3: सीज़न
व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार रॉक शुगर या शहद मिलाएं और घुलने तक समान रूप से हिलाएं। अगर आपको खट्टा स्वाद पसंद है तो आप स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिला सकते हैं.
चरण 4: फ़िल्टर करें और ठंडा करें
उबले हुए पपीते के पानी को छलनी से छान लें ताकि उसका छिलका निकल जाए और साफ पपीते का पानी प्राप्त हो जाए। पीने से पहले 2 घंटे तक ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
3. पपीते के पानी के विभिन्न रूप
मूल नुस्खा के अलावा, स्वाद और पोषण को बढ़ाने के लिए पपीते के पानी को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार अन्य सामग्रियों के साथ भी मिलाया जा सकता है। यहां कुछ सामान्य विविधताएं दी गई हैं:
| वैरिएंट | सामग्री जोड़ें | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| पपीता शहद पानी | प्रिये | सुखदायक और रेचक |
| पपीता नींबू पानी | नींबू के टुकड़े | सफ़ेद करने वाला एंटीऑक्सीडेंट |
| पपीता दूध पानी | दूध | प्रोटीन अनुपूरक |
4. पपीते का पानी पीने के लिए सिफारिशें
पपीते का पानी गर्मियों में पीने के लिए उपयुक्त है, खासकर दोपहर में या व्यायाम के बाद पानी और ऊर्जा की पूर्ति के लिए। हालाँकि, कृपया निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें:
1.संयमित मात्रा में पियें: पपीते के पानी में शुगर की मात्रा अधिक होती है और मधुमेह के रोगियों को इसके सेवन पर नियंत्रण रखना चाहिए।
2.खाली पेट शराब पीने से बचें: पपीते में मौजूद एंजाइम गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन पैदा कर सकते हैं, इसलिए भोजन के बाद इसे पीने की सलाह दी जाती है।
3.प्रशीतित भंडारण: तैयार पपीते के पानी को ठंडा रखा जाना चाहिए और ताजगी सुनिश्चित करने के लिए 24 घंटे के भीतर इसका सेवन किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष
पपीते का पानी न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर है। गर्मियों में गर्मी से राहत पाने के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने पपीते का पानी बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। इसे घर पर आज़माएँ और गर्मियों में एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय का आनंद लें!
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