चिकन लेग्स को मैरीनेट कैसे करें

चिकन लेग्स को मैरीनेट कैसे करें

मैरीनेटेड चिकन लेग्स घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है। चाहे ग्रिल किया हुआ हो, तला हुआ या पैन-फ्राइड, मैरीनेट करने की प्रक्रिया चिकन लेग्स को अधिक स्वादिष्ट बनाती है। निम्नलिखित चिकन पैरों को मैरीनेट करने के चरणों और तकनीकों का विस्तार से परिचय देगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।

1. चिकन लेग्स को मैरीनेट करने के बुनियादी चरण

1.सामग्री तैयार करें: चिकन लेग, नमक, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन, अदरक, लहसुन, काली मिर्च, चीनी, आदि।

2.चिकन पैरों का प्रसंस्करण: चिकन के पैरों को धोएं और स्वाद बढ़ाने के लिए चाकू से सतह पर कुछ कट लगाएं।

3.मैरिनेड तैयार करें: नमक, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन, कीमा बनाया हुआ अदरक, कीमा बनाया हुआ लहसुन, काली मिर्च, चीनी आदि समान रूप से मिलाएं।

4.मैरीनेटेड चिकन पैर: मैरिनेड को चिकन लेग्स पर समान रूप से फैलाएं और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, हो सके तो रात भर के लिए।

5.खाना बनाना: व्यक्तिगत पसंद के अनुसार ग्रिलिंग, फ्राइंग या पैन-फ्राइंग चुनें।

2. मैरीनेटेड चिकन लेग्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

3. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय

4. चिकन लेग्स को मैरीनेट करने के टिप्स

1.नींबू का रस डालें: नींबू का रस मछली की गंध को दूर कर सकता है और मुर्गे की टांगों को अधिक कोमल बना सकता है।

2.दही के साथ मैरीनेट करें: दही में मौजूद लैक्टिक एसिड मुर्गे की टांगों को नरम बना सकता है।

3.चरणों में अचार बनाना: पहले मूल स्वाद को मैरीनेट करें, फिर बनावट को अधिक समृद्ध बनाने के लिए मसाले जोड़ें।

5. सारांश

हालाँकि चिकन लेग्स को मैरीनेट करना सरल है, लेकिन विवरण सफलता या विफलता का निर्धारण करते हैं। उचित मैरीनेटिंग समय और सीज़निंग के माध्यम से, चिकन लेग्स को और अधिक स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको चिकन लेग्स को मैरीनेट करने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है।